[DOSSIER] “Ce goût dit vin”, le récit du plaisir

"Ce goût dit vin", de l'écrivain toulousain Yves Belaubre, est un hommage aux vignerons qui délaissent les intrants chimiques et à leur vin nature, « une nature qui s'offre à la dégustation de ceux qui abandonnent l'illusion paranoïaque de la dominer ». Ancien professeur de philosophie, scénariste, enseignant à l'École supérieure d'audiovisuel de l'université de […]

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