Thomas Fantini est le redac’chef de la semaine

Thomas Fantini (La Pergola Lardenne 10-10-2014)┬®franckalix-3_1

Fondateur et gérant de la Compagnie des Pergos, Thomas Fantini créé son premier restaurant « La Pergola » à Lardenne en 2004. Depuis, quatre établissements ont été ouverts dans la région toulousaine. Outre la restauration et l’entrepreneuriat – il est aussi vice-président de la CGPME 31 – l’homme nourrit une troisième passion, le rugby et compte nombre de ses amis parmi des joueurs du Stade Toulousain.   Les prochaines élections départementales Le redécoupage va être difficile mais cela devrait simplifier les choses […]

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