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Montauban : le tribunal de commerce demande la liquidation de l’abattoir

Bryan Faham

22 novembre 2023 - 21:05

Le tribunal de commerce de Montauban a demandé la liquidation de l’abattoir de la ville, en proie à des difficultés financières. La décision, qui sera officiellement rendue le 12 décembre, est un coup dur pour les salariés, les éleveurs et la filière locale.

abattoir montauban — Un millier d’éleveurs partenaires devront trouver une autre solution pour abattre leurs bêtes. Crédit photo : licence pixabay – CC BlackRiv

L’abattoir de Montauban, le seul du département du Tarn-et-Garonne, est dans une situation délicate. Le tribunal de commerce de Montauban a demandé mercredi 22 novembre sa liquidation judiciaire, faute d’une offre de reprise satisfaisante, selon Radio Totem. La décision sera officiellement rendue le 12 décembre. Outre les salariés, elle aura des lourdes conséquences pour les éleveurs et la filière locale.

Une offre de reprise “incomplète” pour l’abattoir de Montauban

L’abattoir, qui emploie une dizaine de personnes, est en difficulté depuis plusieurs années. Il a été placé en redressement judiciaire en juillet dernier, après le départ d’un gros client et le dépôt de bilan de la SARL Bas-Quercy.

Les collectivités se sont mobilisées pour remettre l’établissement à flot. Le conseil départemental de Tarn-et-Garonne et la Chambre d’Agriculture proposaient de racheter la structure pour un demi-million d’euros, avec le soutien de la ville de Montauban, propriétaire du site. Mais cette offre a été jugée “incomplète” par le tribunal de commerce, qui a estimé que les engagements financiers des communautés de communes du département n’étaient pas suffisamment clairs.

Les éleveurs devront aller plus loin pour abattre leurs bêtes

Lorsque la liquidation de l’abattoir de Montauban sera officiellement prononcée, un millier d’éleveurs partenaires devront trouver une autre solution pour abattre leurs bêtes. Ils devront aller plus loin, en Aveyron ou dans le Lot-et-Garonne. Ce sera un véritable coup dur pour la filière de l’élevage du Tarn-et-Garonne. Ce sera également la fin d’un long feuilleton.