”Cuisine ta mère”, le premier guide de survie alimentaire à destination des étudiants, compile une centaine de recettes drôles et simples à réaliser à peu de frais et avec un équipement minimal. Élaboré en collaboration avec des étudiants, ce recueil a été publié le 4 octobre dernier, suite au succès de la page Facebook du même nom lancée par le Toulousain Fabrice Mignot. Une mine de bons plans classés selon les occasions, pour affronter l’hiver, être en forme pour les examens, organiser une fête ou un dîner aux chandelles…
Nicolas Belaubre
Nicolas Belaubre a fait ses premiers pas de journaliste comme critique de spectacle vivant avant d’écrire, pendant huit ans, dans la rubrique culture du magazine institutionnel ‘’à Toulouse’’. En 2016, il fait le choix de quitter la communication pour se tourner vers la presse. Après avoir été pigiste pour divers titres, il intègre l’équipe du Journal Toulousain, alors hebdomadaire de solution.
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