À Toulouse, la Maison du Bien Manger va ouvrir prochainement

Le Conseil municipal de Toulouse, réuni ce jeudi 28 novembre, a officialisé l’ouverture prochaine de la Maison du Bien Manger. Située au cœur du Domaine de Candie, cette nouvelle structure mêle patrimoine et innovation pour promouvoir l’alimentation durable et l’agriculture locale.

C’est officiel, Toulouse ouvrira prochainement sa Maison du Bien Manger. En effet, lors du dernier Conseil municipal, les élus toulousains ont voté les conditions d’ouverture de cette nouvelle adresse située au cœur du Domaine de Candie. Celle-ci aura pour objectif de promouvoir l’alimentation durable et l’agriculture locale.

Pour rappel, le Domaine de Candie fait peau neuve avec la rénovation complète de sa maison de maître. Ce bâtiment du XIXe siècle, restauré entre août 2023 et l’automne 2024, devient désormais la Maison du Bien Manger. Et malgré la rénovation, la Ville de Toulouse a assuré avoir préservé les éléments architecturaux d’époque tout en dotant le lieu des équipements nécessaires pour accueillir le public. Avec ses 300 m², la Maison comprend plusieurs espaces polyvalents, dont une cuisine pédagogique accessible à tous.

Une Maison du Bien Manger à Toulouse 

Selon la Mairie de Toulouse, la Maison du Bien Manger s’inscrit dans une démarche éducative et sociale, avec une programmation riche et diversifiée :

• Ateliers culinaires : grâce à une cuisine équipée, des cours de cuisine valoriseront les produits locaux, notamment les céréales et légumineuses cultivées sur place.
• Événements thématiques : expositions, conférences et rencontres autour des enjeux alimentaires, comme la lutte contre le gaspillage ou l’agroécologie.
• Activités pour les enfants : dès 2025, les écoliers toulousains pourront participer à des ateliers pédagogiques et des visites extérieures.

Outre sa vocation pédagogique, la Maison du Bien Manger répond également aux besoins croissants d’espaces pour des événements professionnels. Associations, entreprises et institutions locales pourront y organiser séminaires, formations ou rencontres.

Par ailleurs, la Régie agricole de Toulouse assurera directement la gestion de la Maison, garantissant une utilisation cohérente avec les objectifs du Domaine. Une grille tarifaire adaptée aux services proposés a été adoptée lors de la délibération, afin de rendre ce lieu accessible à une diversité d’acteurs tout en préservant sa vocation principale.

Bien que la date exacte de l’inauguration n’ait pas encore été précisée, le vote du Conseil municipal du 28 novembre marque une étape décisive. Cette ouverture imminente promet de faire de la Maison du Bien Manger un lieu mêlant éducation, gastronomie et innovation à Toulouse.