[Lèche Vitrine] Le Murano : une cuisine simple et efficace

Le Murano

AUTHENTICITÉ. De retour à Toulouse, Valentin Néraudeau, révélé par l’émission Top chef, ouvre un nouveau restaurant qu’il veut à son image, simple et convivial. Son challenge, faire du Murano, LA bonne adresse de la ville. « Toulouse me manquait ! » lance tout de go Valentin Neraudeau, nouveau propriétaire du Murano, en ouvrant les portes de son restaurant, en lieu et place des Anciennes Coulisses. Après avoir sévi trois ans à Paris, au Bermuda Onion, il confie qu’il ne souhaitait rallier la Ville […]

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