Toulouse : les 10 monuments emblématiques qui façonnent la Ville rose

Le Capitole, la basilique Saint-Sernin, le couvent des Jacobins… Toulouse regorge de monuments emblématiques et de lieux à absolument visiter. Le Journal Toulousain a sélectionné les 10 sites incontournables.

Le Capitole

Le Capitole, c’est le monument le plus emblématique de Toulouse. Sur la place du même nom, en plein centre de la Ville rose, cet édifice abrite à la fois l’hôtel de ville et le théâtre du Capitole. Construit pour les Capitouls dès le XII^e siècle, il étend sa façade de briques rouges sur toute la largeur de la place. À l’intérieur, vous pourrez découvrir un escalier monumental et des salles richement décorés, dont la salle des Illustres, où Henri Martin et Jean-Paul Laurens ont peint l’histoire de Toulouse.

Infos pratiques : Place du Capitole
Entrée gratuite
Visite des salles historiques du lundi au samedi : 8h30-19h, dimanche et jours fériés : 10h-19h
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Le donjon du Capitole

Sur l’autre façade du Capitole, du côté du square Charles-de-Gaulle, vous pourrez admirer le donjon du Capitole. Il a été construit en 1525 sur décision des Capitouls pour protéger les documents municipaux. D’aspect défensif, l’édifice, également appelé la tour des archives, est coiffé d’un beffroi d’inspiration flamande, créé au XIX^e siècle par Viollet-le-Duc. Aujourd’hui, les archives ont laissé place au siège de l’office de tourisme de Toulouse, qui s’y est installé en 1948 et vous conseille dans votre visite de la Ville rose.

Infos pratiques : Rue Ernest Roschach
Entrée gratuite
Ouvert tous les jours de 10h à 18h
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La basilique Saint-Sernin

SI vous passez devant, vous ne pourrez pas la rater. La basilique Saint-Sernin est, en effet, l’une des plus grandes basiliques romanes conservées d’Europe. Cet édifice fait de briques et de pierres a été construit dès le XI^e siècle en l’honneur de saint Saturnin, martyr traîné dans la ville par un taureau au III^e siècle. Inscrite au patrimoine mondial par l’UNESCO, elle est impressionnante de l’extérieur avec son clocher octogonal, mais aussi de l’intérieur. Vous pourrez notamment admirer les orgues de Cavaillé-Coll, les détails sculptés, le baldaquin doré et bien plus.

Infos pratiques : 7 Place Saint-Sernin
Entrée gratuite
Ouvert tous les jours de 8h30 à 18h
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Le couvent des Jacobins

Véritable joyau de l’art médiéval, le couvent des Jacobins est assurément un des monuments les plus emblématiques de Toulouse. Construit en 1215 à la demande des Frères prêcheurs, il est de style gothique languedocien. Imposant et austère de l’extérieur, l’intérieur est lui plutôt léger. Vous serez notamment surpris par le palmier de pierre de 28 mètres de haut qui se trouve dans l’église et cohabite avec une œuvre contemporaine du plasticien Sarkis. Le cloître du couvent est un îlot de tranquillité où concerts et expositions investissent régulièrement les lieux.

Infos pratiques : Place des Jacobins
Tarif plein 5€, tarif réduit 3€
Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 18h
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L’hôtel d’Assézat

Riche marchand toulousain, qui a fait fortune dans le commerce du pastel, Pierre d’Assézat fait construire l’hôtel d’Assézat, en 1555. Il s’agit d’une demeure de style Renaissance qui vous émerveille dès sa somptueuse cour d’honneur. Les façades de briques et de pierres sont décorées de masques, de végétaux, mais aussi d’animaux. Vous pourrez également apercevoir la tour qui domine la ville. À l’intérieur, l’hôtel d’Assézat, légué à la Ville de Toulouse en 1895, accueille notamment des œuvres de la fondation Bemberg.

Infos pratiques : Place d’Assezat
Fermé jusqu’au 2 février 2024 pour travaux, les nouveaux horaires et tarifs n’ont pas encore été communiqués
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La cathédrale Saint-Etienne

Érigée au V^e siècle, la cathédrale Saint-Etienne a connu des péripéties avant d’être celle que l’on connait aujourd’hui. Détruite puis rénovée, l’édifice actuel a été construit essentiellement au XIII^e siècle. De son passé tumultueux, il en résulte une cathédrale originale qui réunit plusieurs styles : du gothique méridional au gothique septentrional en passant par l’art roman et baroque. À l’intérieur, vous serez séduit par les vitraux, le bel orgue ou encore le maître-autel baroque. À noter que c’est ici, à la cathédrale Saint-Etienne, que repose Pierre-Paul Riquet, l’ingénieur du Canal du Midi.

Infos pratiques : Place Saint-Etienne
Entrée gratuite
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h et le dimanche de 9h à 19h
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Le musée des Augustins

Actuellement fermé pour cause de travaux, et ce, jusqu’à l’automne 2025, le musée des Augustins est un ancien couvent de moines augustins. D’architecture typiquement toulousaine, il y abrite des peintures et sculptures datant du Moyen Âge aux années 1914. Dans des salles du cloître du couvent, plus de 4 000 pièces sont exposées, dont de véritables chefs-d’œuvre comme la sculpture Nostre Dame de Grasse, qui est également nommée La Vierge à l’Enfant. Vous pourrez aussi admirer pendant votre visite les chapiteaux romans mis en scène par le musicien Jorge Pardo ou encore les plantes médicinales dans le potager.

Infos pratiques : 21 Rue de Metz
Actuellement fermé jusqu’à l’automne 2025
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Le pont Neuf

Le pont Neuf, fait partie des monuments les plus emblématiques de Toulouse. Construit aux XVI^e et XVII^e siècles, il enjambe la Garonne depuis plus de 300 ans. Contrairement à ce que son nom laisse présager, il est le plus vieux pont de la ville franchissant le célèbre fleuve. Grâce à son architecture ingénieuse, composée d’arches irrégulières et de dégueuloirs, le pont Neuf résiste depuis toujours aux crues de la Garonne. Reliant la place du Pont-Neuf à la rue de la République, il est une étape incontournable de votre visite de la Ville rose.

La prison Saint-Michel

Au cœur du quartier Saint-Michel, la prison du même nom a été construite au milieu du XIX^e siècle par l’architecte Jean-Jacques Esquié. Cet édifice est un joyau remarquable du patrimoine toulousain, qui est fermé au public, mais le Castelet lui vous ouvre ses portes. Il s’agit de l’ancienne partie administrative de la prison qui est devenue un centre d’interprétation. Inscrit au titre des monuments historiques depuis 2011, le Castelet vous présente l’histoire de la prison, la vie quotidienne en milieu carcéral, mais aussi l’architecture du bâtiment.

Infos pratiques : 18 bis grande rue Saint-Michel
3€ la visite guidée thématique, gratuit pour la visite guidée découverte
Ouvert du mercredi au dimanche, de 11h à 18h
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La Daurade et la basilique

Endroit très prisé de Toulouse, surtout lors de l’apparition des premiers rayons de soleil, la Daurade se situe sur les bords de la Garonne. Outre sa vue imprenable sur le pont Neuf depuis la place, le port de la Daurade, situé en contrebas, est un bon spot pour passer vos après-midis. Le port de la Daurade est surplombé par la basilique Notre-Dame la Daurade, qui héberge la Vierge noire. Édifiée au V^e siècle sur les vestiges d’un ancien temple, elle se présente sous une architecture néoclassique. À l’intérieur, vous pourrez notamment admirer les tableaux du cycle de la vie de la Vierge Marie, du peintre Joseph Roques.

Infos pratiques : la basilique Notre-Dame de la Daurade se trouve 1 Place de la Daurade
Entrée gratuite
Ouvert tous les jours de 9h à 18h
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