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Restauration rapide en Occitanie : les petites villes en tête de classement

Gala Jacquin

3 novembre 2023 - 08:51

La restauration rapide, autrefois réservée aux grandes villes, est désormais bien implantée dans les petites villes d’Occitanie. La région n’est pas en reste, avec des communes telles que Tarbes, Perpignan, Blagnac et Narbonne figurant dans le classement des 30 villes françaises où les fast-foods sont les plus présents.

Restauration rapide Occitanie — © AhBoon.Net/Shutterstock.com

Les fast-foods envahissent les petites villes. Ce mardi 31 octobre, Le Figaro a dévoilé un classement des 30 villes françaises dans lesquelles la restauration rapide est la plus présente, et surprise, quatre sont en Occitanie. Selon les données de la société de géomarketing Smappen, les burgers, les kebabs ou les tacos sont de plus en plus nombreux à Tarbes, Perpignan, Blagnac et Narbonne.

La restauration rapide de plus en plus présente en Occitanie

La restauration rapide s’était d’abord installée dans les grandes villes d’Occitanie, mais la tendance a bien changé. En effet, les villes de Tarbes, Perpignan et Blagnac figurent dans le classement des 30 villes françaises où la restauration rapide est la plus présente. Ces données révèlent ainsi une tendance croissante à apprécier les burgers, kebabs et tacos en Occitanie. Certaines villes de moins de 100 000 habitants semblent particulièrement friandes de fast-food, et parmi celles du classement, plusieurs comptent moins de 50 000 habitants, voire moins de 30 000 habitants.

C’est ainsi que Valenciennes, Agde et Mâcon se partagent le podium du classement avec une moyenne de 145,74 fast-foods pour 100 000 habitants pour la première. Tarbes arrive à la cinquième place avec une moyenne de 123,95 restaurants pour 100 000 habitants, soit un total de 53 fast-foods dans la ville, dont 25 vendent des burgers, 14 des tacos et 14 autres des kebabs. Perpignan arrive en douzième position avec une moyenne de 113,96 pour 100 000 habitants, soit 136 restaurants, dont 73 burgers, 37 tacos et 26 kebabs. Le classement place également Blagnac à la 16e place et Narbonne à 28e avec respectivement 109,7 et 100,87 fast-foods pour 100 000 habitants.

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Gala Jacquin

Journaliste multimédia formée à l'ISJT, elle est notamment passée par La Voix du Midi Lauragais, 100 % Radio et L'Opinion Indépendante avant de rejoindre le Journal Toulousain en 2023.

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