Lavelanet. Une boulangerie se mobilise pour garder son apprenti menacé d’expulsion
Une boulangerie de Lavelanet en Ariège a lancé une pétition en soutien à Fodé, apprenti guinéen titulaire d’un CAP, menacé d’expulsion.
Depuis deux ans, Fodé, jeune Guinéen de 18 ans, travaille à la boulangerie “Le Paradis des Gourmands” à Lavelanet en Ariège. Après avoir fui son pays de naissance pour trouver une vie meilleure en Europe, il débarque en 2019 dans le pays d’Olmes, d’abord dans un foyer d’accueil. Avant de s’inscrire en CAP boulangerie et de toquer à la porte de la boutique tenue par Stéphane et Stéphanie Evrard.
Employé modèle dans une boulangerie de Lavelanet
Plus de deux plus tard, ces derniers décrivent un employé modèle, ponctuel malgré les contraintes liées au métier, investi, parlant couramment le Français et désormais autonome dans la fabrication du pain. Fodé vient d’ailleurs d’obtenir son CAP sans difficulté.
Une embauche déjà prévue à l’issue de sa formation
Conquis, les gérants de la boulangerie de Lavelanet envisagent ainsi de continuer à l’aider dans sa formation (brevet professionnel) avant d’embaucher celui qui vit désormais dans un appartement, a passé son permis de conduire et évolue dans le club de football de Laroque d’Olmes.
Une pétition pour aider Fodé à obtenir des papiers
Sauf que le jeune homme est aujourd’hui menacé d’une procédure d’expulsion. Ainsi, en soutien à Fodé mais aussi pour la survie de leur boulangerie de Lavelanet, Stéphane et Stéphanie Evrard ont lancé une pétition adressée à la préfecture de l’Ariège ainsi qu’au Tribunal administratif du département. Près de 2500 signatures ont déjà été recueillies. Fodé, lui, ne souhaite désormais que de pouvoir continuer à apprendre le métier et vivre ici de son travail.
La rédaction
Le Journal toulousain est un média de solutions hebdomadaire régional, édité par la Scop News Medias 3.1 qui, à travers un dossier, développe les actualités et initiatives dans la région toulousaine. Il est le premier hebdomadaire à s'être lancé dans le journalisme de solutions en mars 2017.
Voir les publications de l'auteur
Actualités en continu - Ariège
- Ariège
-
Foix
Au château de Foix, une exposition sur les épées légendaires
27 novembre 2022 - 15:45
-
Foix
Le “nouveau” château de Foix attire fortement les touristes
22 novembre 2022 - 16:12
-
Actualités de l'Ariège
Ariège : le plan froid à destination des personnes sans-abris activé
16 novembre 2022 - 11:55
-
Actualités de l'Ariège
Ariège. Le conseil départemental réorganise le temps de travail
14 novembre 2022 - 12:50
-
Foix
Déserts médicaux : une murder party pour “séduire les internes” en Ariège
10 novembre 2022 - 10:49
-
Actualités de l'Ariège
Ariège. Troisième année de fermeture pour la station de ski de l’étang de Lers
9 novembre 2022 - 16:01
-
Actualités de l'Ariège
Les gravières créent de la discorde en Ariège
7 novembre 2022 - 14:49
-
Actualités de l'Ariège
Fin de travaux. Réouverture du pont de Castagnès au Mas-d’Azil en Ariège
4 novembre 2022 - 14:57
-
Actualités de l'Ariège
Ariège : des mesures pour « diminuer » le nombre d’ours sur le territoire
28 octobre 2022 - 16:52
