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Gastronomie à Foir’issime, la nouvelle foire de Béziers

William Bernecker

1 avril 2023 - 11:30

Pour son édition 2023, la foire de Béziers change de nom et propose des activité sur le thème de la gastronomie jusqu’au dimanche 2 avril.

affiche foire béziers — Le thème de cette édition est la gastronomie. Affiche : Foir’issime Béziers.

Elle a changé de nom, mais pas d’esprit. La Foire de Béziers devient “Foir’issime Béziers” et se tient dans l’Hérault jusqu’au dimanche 2 avril 2023. Elle réunit plus de 200 exposants sur 700m² dédiés au bien-être, à l’aménagement, aux produits locaux et aux innovations.

Parmi les temps forts de l’évènement, dont cette édition est dédiée à la gastronomie : la présence de Jérôme Anthony, le célèbre animateur télé de l’émission « Tous en cuisine ». Il sera présent le dimanche 2 avril de 11h à 17h pour des démonstrations culinaires, un show case, des déambulations, et bien sûr des séances photos et dédicaces.

Les exposants de la nouvelle foire de Béziers

Le salon de l’immobilier sera également présent au Parc des expositions, avec une trentaine d’exposants pour discuter ou concrétiser les projets immobiliers. En outre, les visiteurs pourront participer à des conférences et ateliers de bien-être pendant les après-midis. L’espace bien-être accueillera en effet plus de 40 exposants qui proposeront : nouvelles thérapies douces, produits bio, littérature bien-être…

Bien sûr, puisque cette édition de la foire s’adresse notamment aux gastronomes, des dégustations culinaires auront lieu, et des producteurs locaux de la région de Béziers seront sur place. La restauration et les food trucks seront proposés en continu dans un espace guinguette dédié. À noter également : une grande tombola du printemps est organisée, avec de nombreux lots à gagner dont un voyage pour 4 personnes à Port Aventura.

Informations pratiques : Foir’issime Béziers. Adresse : Parc des Expositions de Béziers, Hall 1, 2 et 3, Avenue du Viguier, 34500 Béziers. Horaires : de 10h à 20h, hors nocturnes. Tarif : l’entrée et le parking sont gratuits. Le programme complet est disponible ici.