17 Octobre 2025
17 Octobre 2025
Le tribunal de commerce de Montauban a demandรฉ la liquidation de lโabattoir de la ville, en proie ร des difficultรฉs financiรจres. La dรฉcision, qui sera officiellement rendue le 12 dรฉcembre, est un coup dur pour les salariรฉs, les รฉleveurs et la filiรจre locale.
L’abattoir de Montauban, le seul du dรฉpartement du Tarn-et-Garonne, est dans une situation dรฉlicate. Le tribunal de commerce de Montauban a demandรฉ mercredi 22 novembre sa liquidation judiciaire, faute d’une offre de reprise satisfaisante, selon Radio Totem. La dรฉcision sera officiellement rendue le 12 dรฉcembre. Outre les salariรฉs, elle aura des lourdes consรฉquences pour les รฉleveurs et la filiรจre locale.
L’abattoir, qui emploie une dizaine de personnes, est en difficultรฉ depuis plusieurs annรฉes. Il a รฉtรฉ placรฉ en redressement judiciaire en juillet dernier, aprรจs le dรฉpart dโun gros client et le dรฉpรดt de bilan de la SARL Bas-Quercy.
Les collectivitรฉs se sont mobilisรฉes pour remettre lโรฉtablissement ร flot. Le conseil dรฉpartemental de Tarn-et-Garonne et la Chambre d’Agriculture proposaient de racheter la structure pour un demi-million d’euros, avec le soutien de la ville de Montauban, propriรฉtaire du site. Mais cette offre a รฉtรฉ jugรฉe “incomplรจte” par le tribunal de commerce, qui a estimรฉ que les engagements financiers des communautรฉs de communes du dรฉpartement n’รฉtaient pas suffisamment clairs.
Lorsque la liquidation de lโabattoir de Montauban sera officiellement prononcรฉe, un millier dโรฉleveurs partenaires devront trouver une autre solution pour abattre leurs bรชtes. Ils devront aller plus loin, en Aveyron ou dans le Lot-et-Garonne. Ce sera un vรฉritable coup dur pour la filiรจre de l’รฉlevage du Tarn-et-Garonne. Ce sera รฉgalement la fin d’un long feuilleton.
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