18 Septembre 2025
18 Septembre 2025
La rรฉgion Provence-Alpes-Cรดte d’Azur compte neuf restaurants sรฉlectionnรฉs pour les TheFork Awards, dont deux issus du Vaucluse. Les votes sont ouverts jusquโau 30 septembre pour dรฉsigner le grand gagnant.
Il sโagit du premier trophรฉe gastronomique attribuรฉ par le vote du grand public. Pour cette 5แต รฉdition des TheFork Awards, le mรฉdia La Provence a rรฉvรฉlรฉ la sรฉlection de restaurants en compรฉtition, dont deux รฉtablissements phares du Vaucluse.
Les gourmets ont jusquโร fin septembre pour soutenir leur restaurant favori et contribuer ร lโattribution de ce prestigieux prix culinaire.
Situรฉ ร Sault (Vaucluse), le restaurant du domaine du Val de Sault, dirigรฉ par Jean et Julie Launay, met ร lโhonneur les produits du terroir vauclusien. Au menu : cochon, agneau, grillades… ainsi que des options vรฉgรฉtariennes ou vรฉganes sur demande.
ร Pernes-les-Fontaines, le restaurant LโEstevao propose une cuisine inspirรฉe par la Mรฉditerranรฉe et la Provence. ยซ Notre prioritรฉ est de travailler avec des producteurs locaux, artisans, maraรฎchers et pรชcheurs ยป, peut-on lire sur le site de lโรฉtablissement.
Parmi les autres candidats en compรฉtition dans la rรฉgion, on retrouve Prรฉmices et Mercato ร Marseille, Inari ร Arles, Le Saint-Gabriel ร Toulon, Les Saisonniers ร La Croix-Valmer, Les Petits tabliers ร Vence et Le Socle ร Nice. Chaque restaurant, parrainรฉ par un chef expรฉrimentรฉ, propose une cuisine crรฉative et de qualitรฉ.
Que vous soyez gastronome passionnรฉ, utilisateur de lโappli TheFork, ou simple amateur de bonne cuisine, vous pouvez voter pour votre restaurant prรฉfรฉrรฉ sur le site dรฉdiรฉ aux TheFork Awards jusquโau 30 septembre.
Les cinq laurรฉats seront dรฉsignรฉs lors dโune cรฉrรฉmonie qui se tiendra le 2 dรฉcembre ร Paris.
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