La ville de Cahors vient d’inaugurer son 21e jardin secret. Ces petits parcs, joliment vรฉgรฉtalisรฉs, permettent de visiter la ville autrement.
Source de biodiversitรฉ et lieu oรน la quiรฉtude rรจgne, les jardins sont indispensables aux grandes villes. La ville de Cahors, dans le Lot, le sait et a donnรฉ naissance ร une initiative inรฉdite nommรฉe ยซ les jardins secrets ยป depuis plus de 20 ans. Le fleurissement de ces jardins est devenu un vรฉritable art de vivre et une maniรจre de dรฉcouvrir la ville aux 20 000 รขmes. Elle sโest mรชme vue rรฉcompensรฉe par lโattribution du label ยซ Jardin Remarquable ยป par le ministรจre de la Culture.ย
Pour dรฉcouvrir ou redรฉcouvrir ces jardins lors d’une escapade dans la citรฉ cadurcienne, la municipalitรฉ a mis en place un plan permettant de parcourir la vingtaine de jardins ร partir du fameux pont Valentrรฉ. Le parcours jalonnรฉ de feuilles dโacanthe qui vous entraรฎnera au cลur de la ville au terme dโune balade dโenviron 4 heures.
La balade dรฉmarre sur lโallรฉe des Soupirs, ร lโouest de Cahors, oรน le jardin dโivresse, au pied du monument historique du pont Valentrรฉ, rรฉunit une multitude de vignes du cรฉpage historique et local Malbec. En se rapprochant du centre-ville par la rue Wilson, lโenclos des cordeliers, situรฉ devant la chapelle du collรจge Gambetta accueille des fleurs et lรฉgumes qui cohabitent en parfaite harmonie dans 5 plessis de chรขtaignier sec.
En poursuivant son chemin, le prรฉau Lastiรฉ sur la place Saint Urcisse symbolise un jardin surรฉlevรฉ. Quelques mรจtres plus loin, le jardin biblique dispose des principales plantes citรฉes dans lโAncien et le Nouveau Testament (cyprรจs, figuier, grenadier, olivier, rosierโฆ). Autre vรฉgรฉtation trรจs convoitรฉe, de nombreuses รฉpices sont plantรฉes sur la place Alain-de-Solminihac et dans le square Olivier-de-Magny (chapelle des basmes). Aussi utiles ร la cuisine dโautrefois, diffรฉrentes potherbes (ortie, arroche, roquette, chou palmiste, souci, fenouil, cardes) sont prรฉsentes dans le courtil des moines.
La balade se poursuit en traversant des jardins calmes et reposants (le prรฉau cรฉleste, la cour des caorsins, le jardin de Saint-Jacques, le jardin des pรจlerins, le closelet des croisades) ou divertissant comme le jardin de la sorciรจre et du dragon avant dโarriver au plus grand dโentre eux : le jardin du passeur, sur la place Lafayette. Ce parc contemporain caractรฉrise le passage de la ville haute ร la ville basse et dispose de 4 terrasses successives et de poursuivre son chemin sur les berges du Lot, par le sentier des colporteurs.
La dรฉcouverte se termine par le capitulaire de Villis et lโhortus de la fรฉe mรฉlusine.
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