LโOccitanie est la rรฉgion ร compter le plus grand nombre de โPlus beaux villages de Franceโ et le Journal Toulousain vous invite ร les dรฉcouvrir ; aujourdโhui, cap sur Larressingle, dans le Gers.
 
Au milieu des vignes et en plein cลur du pays de l’armagnac, se dresse la citรฉ fortifiรฉe de Larressingle. Entourรฉ de remparts, ce village gersois porte bien son surnom de “Petite Carcassonne du Gers”. Une fois ces remparts franchis, vous plongerez dans lโhistoire de la Gascogne en entrant ร Larressingle, certifiรฉ โPlus beaux villages de Franceโ. Un titre qui n’est sรปrement pas รฉtranger ร son magnifique chรขteau gascon mรฉdiรฉval. Composรฉ de trois รฉtages et d’une tour hexagonale, il รฉtait l’ancienne habitation des abbรฉs puis des รฉvรชques de Condom. C’est un vรฉritable retour au Moyen-รge qui vous est offert dans ce village gersois, situรฉ non loin de La Romieu. Car en plus des remparts et de son chรขteau, Larressingle dispose รฉgalement de tours, de douves et d’un pont-levis. C’est simple, vous serez ici comme au XVIe siรจcle en vous baladant au milieu des maisons ร pierre dorรฉe.
Aux abords de ce bijou de l’architecture dรฉfensive mรฉdiรฉvale, vous trouverez un camp de siรจge mรฉdiรฉval, oรน des engins d’attaque et de dรฉfense sont prรฉsentรฉs. Et pour que l’immersion au Moyen-รge soit totale, vous aurez la possibilitรฉ de vous mettre en situation. Vous pourrez ainsi manipuler la catapulte, essayer la cotte de mailles ou encore faire tourner la grue. Le guide prรฉsent sur place, de l’รฉtรฉ ร l’automne, vous apprendra รฉgalement comment attaquer ou dรฉfendre un chรขteau et vous prรฉsentera des armes mรฉdiรฉvales, des arbalรจtes et des canons.
Pour rester dans le thรจme mรฉdiรฉval et en rebroussant chemin ร l’intรฉrieur de la citรฉ fortifiรฉe de Larressingle, ne manquez pas de visiter l’รฉglise Saint-Sigismond. Classรฉ au titre desย monuments historiques, cet รฉdifice est composรฉ de deux parties. L’รฉglise-donjon, construite au XIe siรจcle, situรฉe dans la premiรจre partie de la nef, qui possรจde une salle de refuge pour permettre aux villageois de l’รฉpoque de se cacher en cas d’attaque. Dans la seconde partie, construite au XIIIe siรจcle, se trouvent deux chapiteaux.
Mais outre son cลur mรฉdiรฉval, Larressingle est รฉgalement une terre oรน sont produites deux spรฉcialitรฉs du Gers : l’armagnac et le floc de Gascogne (vin blanc et rosรฉ). Au pied de cette citรฉ fortifiรฉe,ย la boutique de producteurs vous propose des flocs de Gascogne et armagnacs millรฉsimรฉs du domaine Jean de Montrรฉjeau. 
Si toutes ces visites vous ont ouvert l’appรฉtit, vous pourrez trouver de quoi vous sustenter sur place. En effet, l’Auberge de Larressingle propose une cuisine authentique et locale, tandis qu’au menu de l’Estanquet, figurent des pizzas en plus de la carte traditionnelle.   
                                                            
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