5 fermes pédagogiques surprenantes à visiter cet hiver dans l’Ariège

Si vous n’êtes pas adeptes de sports d’hiver, et souhaitez vous éloigner des stations de ski de l’Ariège, vous et votre petite famille pouvez vous tourner vers une activité tout aussi ludique en allant visiter une ferme pédagogique. En voici cinq qui devraient vous surprendre.

A la rencontre des chiens de traîneau

Hatï, Sköll, Lokï, Ragnar, Taïma, Manì et leurs congénères vous attendent cet hiver à Massat, dans l’Ariège, pour vous faire visiter leur ferme pédagogique. Ces huskies de Sibérie, chiens du Groenland, Laïkas de Lakoutie et Alaskan huskies forment la meute nordique de “Terre Sauvage“. Vous découvrirez leur quotidien et apprendrez à décoder leur langage et leurs comportements. Mathilde et Iliès, leurs mushers, vous raconteront également d’où ils viennent, quels sont leur mode de vie et ce qu’ils affectionnent particulièrement. Ceci en tête, vous pourrez ensuite vous initier à la conduite d’attelage autour de l’Étang de Lers, ou faire votre baptême en grand attelage au rythme des foulées des chiens qui partiront à l’assaut du col du Chioula. Des activités qui se pratiquent aussi bien avec que sans neige. Une expérience inoubliable !

Infos pratiques : Terre Sauvage, à Massat (09320). Tarifs : visite de la ferme 15€ par personne, baptême en grand attelage de 40 à 60€ par personne, initiation à la conduite d’attelage de 60€ l’heure à 120€ la demi-journée par personne. Réservation obligatoire en ligne ou au 07 69 43 56 06.

Parmi les brebis Manech tête noire

Nichée au cœur des Pyrénées ariégeoise, la Ferme des Cycles incarne une vision de l’agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Certifiée en agriculture biologique (AB) et labellisée Nature & Progrès, cette ferme agroécologique se distingue par son engagement en faveur des pratiques responsables. Les propriétaires y élèvent des brebis Manech à tête noire, une race emblématique de la région, dont le lait est transformé sur place en fromages fermiers, yaourts et savons naturels. Quant à la laine des brebis, elle est travaillée artisanalement pour donner naissance à des créations uniques, témoignant d’un savoir-faire local préservé.
La Ferme des Cycles ne se contente pas de produire, elle ouvre ses portes aux curieux pour partager ses valeurs. Les visiteurs peuvent ainsi participer à des ateliers ludiques et éducatifs, comme la fabrication de fromages et de savons, ou encore découvrir les techniques de transformation de la laine et les principes de la permaculture. Pour les amateurs de nature et les gourmands, un goûter fermier permet de savourer les produits de la ferme tout en profitant de moments privilégiés avec les animaux : agneaux, poules, cochons et bien d’autres résidents de la ferme.

Infos pratiques : La Fermes des Cycles, au Fossat (09130). Tarifs : visite guidée de la ferme 5€, visite et dégustation de fromages 8€. Réservation au 06 81 51 89 85.

Bienvenue chez les lamas

Saviez-vous qu’il y avait des lamas dans les Pyrénées ? En Ariège, ils ont même une ferme pédagogique qui leur est dédiée et que vous pouvez visiter cet hiver. Dans un cadre naturel exceptionnel de 40 hectares, une trentaine de camélidés évolue paisiblement sous les soins attentionnés de Laurence et Eduardo. Ces éleveurs (llameros) passionnés, riches d’une expérience forgée entre la Bolivie et les Pyrénées, consacrent leur vie à ces animaux fascinants, à la fois curieux, doux et profondément attachants. Depuis des années, ils élèvent, sélectionnent et forment leurs lamas pour diverses activités : le débroussaillage écologique, la randonnée avec portage, ainsi que la production et la transformation de laine. Les visiteurs sont invités à plonger dans l’univers de ces créatures singulières. Vous aurez ainsi l’occasion de vous approcher des lamas, de les caresser, et même d’observer les plus jeunes du troupeau. Des balades en leur compagnie sont même prévues. Les secrets de ces animaux captivants vous seront dévoilés : leur comportement, leurs liens sociaux, ainsi que leurs multiples talents. Un moment privilégié !

Infos pratiques : La Ferme des lamas, village de Saleix à Auzat (09220). Tarifs : 5€ par adulte et 3€ de 5 à 15 ans pour une visite au milieu du troupeau, 20€ par adulte et 15€ par enfant pour une balade avec les lamas. Réservation obligatoire en ligne ou au 05 61 03 19 80.

En immersion auprès des chèvres Angora

Réintroduite en France dans les années 1980, la chèvre Angora est désormais chez elle en Ariège, notamment à la Ferme du Moulis. Là, un cheptel de 140 têtes est élevé pour sa toison : le mohair. Cette fibre textile, deux fois plus chaude que la laine de mouton, est également réputée pour sa douceur. En vous rendant sur place, vous pourrez découvrir les animaux et tout le cycle de production, de la tonte au produit fini. Les enfants pourront pénétrer dans les enclos où, après une présentation de l’animal, ils pourront le toucher et le caresser. Cet hiver, vous assisterez peut-être à une séance de tonte, qui a lieu deux fois par an, en août et en février, dans cette ferme de l’Ariège. Mais pour la naissance de chevreaux, ce sera par vidéos interposées, cet événement ayant lieu au printemps. Durant la visite, vous serez invité à vous balader dans les pâtures des chèvres et à participer à plusieurs ateliers : un jeu sur les différentes fibres textiles naturelles, une animation autour de la fabrication d’un fil puis d’un tissu, une démonstration de l’utilisation d’un rouet, d’un métier à tisser…

Infos pratiques : La Ferme du Moulis, à Camarade (09290). Tarifs visite guidée : 5€ par adulte et 2,50€ par enfant de moins de 18 ans. Renseignements et réservation au 05 61 69 91 59.

Au chevet des animaux

La plupart des locataires de la Ferme de P.A.N sont issus de saisies, d’abandons ou de maltraitances. En famille, vous connaitrez l’histoire de chacun pour mieux interagir avec chaque animal, mais vous serez également familiarisé avec chaque espèce pour en apprendre les besoins. Une manière de sensibiliser le public à tout ce qu’implique la possession d’un animal (alimentation, durée de vie, habitat, activités…). Durant votre visite, vous croiserez ainsi le chemin de chèvres, d’ânes, d’oies, de lapins, de cochons d’Inde, de canards, de poules… Pour s’occuper de toute cette ménagerie, les enfants pourront se transformer en véritable fermier, le temps d’un atelier. Ils iront au contact des bêtes, réaliseront des soins, leur donneront à manger et… nettoieront leur litière. Et oui, c’est aussi ça s’occuper d’un animal !

Infos pratiques : La Ferme de P.A.N, 16 chemin du Trémental à Arignac (09400). Tarifs : à partir de 3€ par personne. Uniquement sur rendez-vous au 06 44 29 48 18 ou par mail à info@fermepan.fr.