Climat : La conversion du secteur agricole ne se fera pas en un jour

L’agriculture est responsable d’un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Dans les pays développés, le secteur a entamé une lente, mais indispensable révolution. « Le modèle agricole ne changera pas du jour au lendemain, il faut accepter d’y aller progressivement », avertit Marc De Nale, vigneron et directeur de Demain la Terre, une […]

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