En immersion au Bleu bleu, buvette informelle en bord de Garonne

©Franck Alix/JT

LIBERTALIA. En pédalant le long de la Garonne, après le pont de Blagnac, une improbable maison bleue ouvre grand ses bras aux passants. Depuis 40 ans, le Bleu bleu, la buvette non officielle de Gilbert Vivien, rafraîchit les Toulousains. Avec de la bière et un vent de liberté.  C’est un endroit mythique. Un de ces lieux dont beaucoup parlent sans y avoir encore mis les pieds. « Oui, oui, c’est un café sans vraiment d’autorisation tenu par un centenaire, là-bas au […]

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