[Dossier] Tarn-et-Garonne : la pomme veut tirer le ver du fruit

pomme tarn et garonne

Pour continuer à correspondre à l’image de fruit santé par excellence, les différents acteurs de la filière de la pomme se mobilisent pour la réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires. « An apple a day, keeps the doctor away ». Vieux souvenir de nos cours d’anglais, ce célèbre dicton évoque bien sûr les nombreux bienfaits sur la santé que l’on attribue habituellement à la pomme. Pourtant, soumis aux mêmes impératifs de rendement que ses congénères, le fruit fait lui aussi l’objet de […]

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