[Escapade] Week-end tout truffe à Uzès

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Escapade gourmande et trésors du patrimoine pour un week-end cavage, traditions et gastronomie dans la cité ducale d’Uzès, au pied du Pont du Gard et des chênes truffiers. A la poursuite du diamant noir…   La saison de la truffe bat son plein et avant que le diamant noir ne disparaisse avec le printemps, il est temps d’aller découvrir les mystères du cavage et de déguster Tuber melanosporum dans tous ces états. A Uzès dans le Gard (mais aussi ailleurs, […]

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