Shop’n saveurs : Une famille de « fortes têtes » aux fourneaux

Fortes têtes

Tradi. C’est une histoire familiale qui s’est installée avenue Honoré Serres, l’histoire de « fortes têtes », qui ont eu envie de dire « non » aux surgelés dans la restauration. « Les Fortes têtes font les fines bouches », un concept simple et efficace.   Depuis avril dernier, Céline Rossi et son beau-frère, Pierre Le Camus, ont lancé leur restaurant avec l’ambition « de servir du frais et du fait-maison à Toulouse », comme l’explique Céline. Elle, gère la salle et le service. Lui, est aux fourneaux. Du […]

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